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主要生産特色蒸碗、端午粽子(zǐ)、鹵肉制品以及陝西特色小吃食品

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神廚食品祝大家元旦快樂(yuè)!
神廚食品祝大家元旦快樂(yuè)!
發布時間 : 2022-01-01 16:41:37
元旦快樂(yuè)
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冬至,天時人事日相催,冬至陽生春又來!
冬至,天時人事日相催,冬至陽生春又來!
歡度國慶!
歡度國慶!
發布時間 : 2021-10-01 16:32:36
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推薦産品

 梅菜扣肉蒸碗
梅菜扣肉蒸碗
       梅菜扣肉造型别緻、大方 得體,顔色醬紅(hóng)油亮(liàng),湯汁黏 稠鮮美,扣肉肥而不膩,食之軟爛醇香。梅菜色澤金黃,香 氣撲鼻,清甜爽口,不寒不燥 ,不濕不熱,它吸收了五花肉的(de) 油和(hé)湯汁,味道(dào)立即豐富起來。菜品特點:鹹鮮味,肉質軟爛,肥而不膩, 梅菜濃郁芳香,口感清香。
 神廚八寶甜飯
神廚八寶甜飯
         八寶甜飯是陝西著名的(de)傳 統風味喜慶類小吃,以糯米為(wèi) 主料,配以紅(hóng)棗、芸豆、核桃 仁、葡萄幹、枸杞、花生、提 子(zǐ)幹、瓜子(zǐ)仁等蔬果。是象征 吉祥如(rú)意、生活甜蜜幸福的(de)佳 品。              菜品特點         甜糯,潤口,美觀  
 金絲蜜棗粽子(zǐ)
金絲蜜棗粽子(zǐ)
           金絲蜜棗粽子(zǐ)是一(yī)道(dào)美食,主要食材是糯米和(hé)金絲蜜棗。首先,純天然的(de)食材,新鮮葦葉、江南糯米、金絲蜜棗,這樣的(de)組合,一(yī)切取自(zì)自(zì)然,從源頭上保證粽子(zǐ)質量。其次,加工流程,做(zuò)到“半兩糯米一(yī)顆棗、三片粽葉兩股繩”。從粽葉的(de)長(cháng)短(duǎn)、棗子(zǐ)的(de)大小,到糯米浸泡的(de)時間、米和(hé)棗搭配比例,每一(yī)個環節,精益求精、用心求完美。再次,煮粽子(zǐ)更考驗功力。多一(yī)分鍾米軟,少一(yī)分鍾味淡。
 小酥肉蒸碗
小酥肉蒸碗
      小酥肉口味香酥、嫩滑、 爽口、肥而不膩,不喜歡吃辣 椒的(de)朋(péng)友一(yī)定會喜歡的(de)。一(yī)碗酥肉出鍋時,色澤鮮豔、酥而 不爛、肥而不膩、香氣外溢。 吃起來不僅味美湯鮮,而且營 養豐富。菜品特點:色澤鮮豔、味美湯鮮,酥而不 爛、肥而不膩、鮮香與鹹香并存。
 神廚醪糟
神廚醪糟
       醪糟一(yī)般指米酒。米酒,又叫酒釀,甜酒。舊(jiù)時叫“醴”。用糯米釀制,是漢族傳統的(de)特産酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一(yī)般稱它為(wèi)“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的(de)江米(糯米)拌上酒酵(一(yī)種特殊的(de)微生物酵母)發酵而成的(de)一(yī)種甜米酒。
 神廚甑糕
神廚甑糕
          甑糕zèng gāo,陝西人一(yī)般稱其為(wèi)jìng gāo是西安、關中地(dì)區、晉南地(dì)區的(de)傳統風味小吃,用糯米、紅(hóng)棗或蜜棗蒸制而成;現在有的(de)會加紅(hóng)豆、葡萄幹等置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃曆史悠久。  神廚甑糕
 水果八寶飯
水果八寶飯
             八寶甜飯是陝西著名的(de)傳 統風味喜慶類小吃,以糯米為(wèi) 主料,配以紅(hóng)棗、芸豆、核桃 仁、葡萄幹、枸杞、花生、提 子(zǐ)幹、瓜子(zǐ)仁等蔬果。是象征 吉祥如(rú)意、生活甜蜜幸福的(de)佳 品。菜品特點:甜糯,潤口,美觀。
 四喜丸子(zǐ)蒸碗
四喜丸子(zǐ)蒸碗
       四喜丸子(zǐ)由四個色澤金黃、 香味四溢、形态栩栩如(rú)生的(de)丸 子(zǐ)組成,寓意人生福、祿、壽、 喜。常用于喜宴、壽宴等宴席 中的(de)壓軸菜,以取其吉祥之意。菜品特點:色澤金黃,鮮鹹酥嫩,芡汁清 亮(liàng),味道(dào)适口。
 三色八寶飯
三色八寶飯
             八寶甜飯是陝西著名的(de)傳 統風味喜慶類小吃,以糯米為(wèi) 主料,配以紅(hóng)棗、芸豆、核桃 仁、葡萄幹、枸杞、花生、提 子(zǐ)幹、瓜子(zǐ)仁等蔬果。是象征 吉祥如(rú)意、生活甜蜜幸福的(de)佳 品。菜品特點:甜糯,潤口,美觀。

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